コラム一覧記事一覧

よく利用するモノをどうするのかキッチンをトータルコーディネートする上で、最も重要となるのが、よく利用する調理道具やスパイスなどの小物類を、何処に配置するのかという事です。よく利用するモノは、目の高さから腰の位置に来るように意識をすると、料理をする時に、わずらわしさを感じなくて済みます。ですので、よく使うスパイスや包丁、まな板などは、利用しやすい位置に置くようにしましょう。また、鍋やボウル、油やフラ...

家の水周りを見直すと開運につながる家の中の水回りというとお風呂、トイレ、キッチンが挙げられます。これらをちょっとだけ工夫するだけで実は家族の健康運や仕事運が上昇したりと様々な影響が出てきます。中でもキッチンに関しては家電やコンロ(火)と水道(水)が同居している部分なので風水ではかなり重要な場所とされ、置かれている方角や色のコーディネート、そして綺麗に掃除されているかどうかで家族や家全体に良い影響が...

楽しく快適に料理をするポイント毎日の料理作りを楽しく快適にするためには使い勝手の良いキッチンの存在は欠かすことができません。リフォーム会社のランキングサイトなどを見ても、リフォームしたい場所として常に上位にあるのがキッチンです。でも、楽しく快適に料理するためにはその家庭のライフスタイルに合ったレイアウトや設備機器が揃っていることが求められ、使いやすくコーディネートされたキッチンのインテリアも重要な...

キッチンに運気が上がるスパイスを。キッチンは家族みんなの健康を守るところ。美味しいお料理を気分よく作れると、作る人も食べる人もみんなハッピーになれます。どんなキッチンにすればやる気がどんどん湧いてくるのでしょうか。まずは窓を開けましょう。換気扇を回しましょう。そしてシンクの水垢を落としてコンロ周りの油汚れを取り去り、それだけでもとっても気持ちがよくなりますね。気持ちのいいキッチンがやる気が出るキッ...

小物類のレイアウトで機能性も上がりますキッチンインテリアは見た目だけでなく機能性もとても重要です。カラーコーディネートや調理器具類をブランドや使用目的にコーディネートしても使い勝手が悪くなればあまり意味がありません。キッチンを見せることも重要なことではありますが、鍋やお皿と言った大きめなアイテムからスパイスボトルや調味料入れなどの小物まで見せるだけでなく使いやすく配置したり取り出しやすく収納するこ...

スパイスでお洒落な空間を作ろうキッチンは料理をする場所なので、各種調理道具や調味料などでどうしても雑然としてしまいがちです。こうしたキッチンスペースは、「片付けたくてもなかなか上手に出来ない場所」のランキング上位に位置し、インテリア雑誌などでも頻繁に取り上げられています。だからこそ、まずは比較的簡単な「スパイスの収納」から手を加えてみることをおすすめします。スパイスは揃いの瓶に移し替えるだけでも統...

焦げついた鍋やフライパンは仕舞うがマストキッチンは毎日「朝・昼・晩」の料理を作る場所ですから、色々な調理器具や調味料などの物が溢れ、雑然としてしまいがちです。とくに毎回の料理で必ずと言っていいほど使用する鍋やフライパンなどは、そこが焦げ付いていて、お世辞にも見た目が美しいとは言えません。このように汚れの目立つ料理器具は、収納スペースに収納して隠すのがマストです。おしゃれなキッチンに汚れたものが堂々...

各種スパイスは見せるのがマストキッチンは料理や洗い物などをする場所なので、収納すべき道具がどうしても多くなってしまいがちです。とくに料理を好んでする人などは、こだわりの道具や変わった調味料なども色々あるでしょうから、その量は計り知れません。その為、すべての物を収納しようとすると棚などの収納スペースがいっぱいになってしまい、ごちゃごちゃしてしまいがち。そんな時は、見せる収納で賢く整理整頓することをお...

キッチンに実用的でおしゃれなアイテムスパイスや調味料関係はキッチンに置いておくと実用的で、置き方によって空間をおしゃれに演出してくれる重要なインテリアにもなります。しかし購入したままの文字情報の多いパッケージやバラバラな色合いのまま、置いても生活観がでてしまい、おしゃれなコーディネートとはいえません。しかもキッチンアイテムは様々な素材や色合いが多く、すべてのアイテムを買い換えないとまとまり感をだし...

新しいことを始めようと思ったら生活を変えたいとき、何か新しいことに挑戦してみたいという気持ちが起こってくる方も多いでしょう。そこで習い事などを始めるという方もいるでしょうが、どれもなんとなくやっているだけで物になっていないという事も多いはずです。AC楽しみながらできることを探すという事は大切ですが、せっかくお金や費用をかけるのですからあとあとまで役立つ経験にしたいところです。そんな時は資格が取れる...

キッチンは虫をひきつけやすい環境です害虫には色々な種類がいます。体の特徴から、地面を這って生活するものや背中の羽で空中を飛びまわるもの、更には野菜などの食べ物に潜んでいるものなど様々です。基本的に害虫の目的は子孫を残すことですので、食べ物や水分に群がったりすることが多くあります。キッチンまわりは、水場ですので湿り気があります。さらに当然多くの食べ物がありますので、家の中において色々な虫が集まりやす...

三角コーナーを撤去しよう日本には四季というものがあり、初夏から夏の間にかけてはとくに気温が高くなります。夏の前に訪れる梅雨時期には気温だけでなく湿度も高くなり、その頃から段々とキッチンの悪臭が気になりだす家庭が多くなります。原因となるのは雑菌ですから、その菌が発生しないように気を付けることが出来れば、自然と鼻につく腐敗臭も無くなっていきます。その雑菌の繁殖を防ぐ対策として、三角コーナーの撤去という...

向かい合って作業しやすいキッチンが最適自宅のキッチンを子どもと一緒に楽しめるものにしたいのならば、ダイニング側からでも料理に参加することの出来る憧れのキッチンランキング上位の「フラットオープンタイプ」がおすすめです。コンパクトなカウンタータイプのものならば、向かい合っての作業が可能なので、気軽に子どもを料理に参加させることが出来ます。3火を使うコンロなどがある側に自分が立ち、向かい合う形でダイニン...

キッチン心理の資格とは女性はキッチンに立つ時間が長く、この場所の快適さが暮らしの快適さを左右する要素になります。そのキッチンを快適にするための知識や技術を学べるのが、キッチン心理です。キッチン心理アドバーザーやカウンセラーの資格もあり、キッチンを快適な環境にするための知識と技術に加えて心理学も一緒に習得することができます。精神的な不安定さや、悩みに対してメンタルケアを施すことでリラックスさせて癒す...

調理スピードとキッチンの関係同じ材料、同じ手順で料理を作っても調理スピードに差が出ることがあります。例えば、他人の家のキッチンで料理をするといつもより時間がかかります。原因はキッチンの造りです。調理をする時の人の動きに配慮したキッチンの造りやレイアウトは調理スピードの短縮につながります。短時間で料理が終わるため疲労感も違うに違いありません。大掛かりなリフォームはできばいとしても、ちょっとした工夫で...

工夫することが大切です料理をする人にとってキッチンは大切な場所ですが、住まいによっては必ずしも理想通りになるわけではありません。特にアパートやマンション住まいだとスペースが狭く、コーディネートの余裕がない場合もあります。この時にちょっとしたポイントとしてカフェカーテンを使って収納スペースをデコレーションする、スパイス類のボトルをお揃いにするなど、さりげない工夫でおしゃれ感が出てきます。使いやすさだ...

行動線の整理されたキッチン使いやすいキッチンとは、様々な行動を取るときの動線がきちんと整理され、物を置くスペースなども充分に確保され、なおかつ常に清潔に保ちやすいように工夫された状態のことを言います。そのためには、シンクや棚、台の高さなどの設計段階での要素も絡んで来てしまいますが、そのような点が思い通りにならなかった場合でも、キッチンコーディネートを工夫することで、その使い勝手を劇的に改善すること...

スパイスに関する資格キッチンでの料理を楽しくするためにはスパイスについての知識を高めることが重要です。スパイスに関する知識は「スパイス香辛料ソムリエ」などの資格が人気でランキング上位に入っています。食に関する資格は人気があり、日常のキッチンで役立つものからお仕事に役立つものまで多くの種類があります。その中でもキッチンや料理のコーディネートに役立つものは人気が高く、実生活にも取り入れやすいメリッ...

健康と美味しさを両立する薬膳テレビや情報誌で見かけることの多くなってきた薬膳、単語は見たことはあっても意味を詳しく知らない方は少なくありません。薬膳とは何かを学び、他の女性と差をつけてみませんか。見た目や味だけでなく、健康にも役立ていけるでしょう。医食同源という言葉があります。良い食事を摂ることと薬を飲むことは同じと捉え、バランスの良い食事で病気の予防・治療をしようという考え方です。そして医食同源...

適度な使用感のあるキッチンキッチンは一日のなかでも過ごす時間が長い場所のひとつです。日頃から清潔を心がけたい空間でもありますが、清潔なだけでなくインテリアの観点からも居心地の良いスペースであれば最高です。キッチンのインテリアが理想から離れてしまうという方は、統一感をテーマにコーディネートしてみてはいかがでしょうか。使える色の数や系統を絞ったり、見せる収納としまっておくものの線引きをはっきりさせるこ...

副業に活かせるキッチンや料理に関する資格資格を取得して、教室を開いたり講師を目指したりする人は年々増えてきています。現在は専門の学校に通わなくても、通信講座や通信教育を受けることができるので、家にいながら自分のペースで学ぶことができます。講座にも種類がいろいろあり、好きなジャンルを目指すことができます。ネットを見ると、人気のジャンルは何かが、ランキング形式になってわかりやすく説明されています。中で...

作業しやすいキッチンづくりは動線に注意毎日の食事作りに後片付けに、お弁当作りにと、キッチンは生活の中心であり、とかく物があふれてしまいがちです。料理作りがしやすい場所にするためには作業導線に配慮したコーディネートが欠かせません。システムキッチンのタイプは限られた空間の中に納まるもので選ぶとしても、食材を取り出して洗う、切るなどの下ごしらえをする、調理する、盛り付けるといった一連の流れをスムーズにこ...

コーディネートがポイントとなりますお料理上手な人ほど、その日の食事をまとめて作れる。そのようなイメージを多くの人が持っています。しかしどんなに作るのが上手くても、キッチンが使い難いものであったら、まとめて作り上げるのは非常に困難といえます。では、どのようなキッチンならば可能なのでしょうか。食事を纏めて作り上げることの出来るようなキッチンは、しっかりと動線が考えられてコーディネートされているという特...

汚れが残りにくいキッチンとはワークトップがステンレスや人造大理石を使用したキッチンは汚れが残りにくいとして評判です。快適に料理を行うためには、キッチンの作り方にもこだわる必要があります。また美味しい料理を生み出すためにはスパイスなどにも精通することが重要です。キッチンの作り方やスパイスに間する専門的な知識を有することを証明する資格として、それぞれスペシャリストやアドバイザーの資格が存在します。資格...

目的別に分けたキッチンデザイン物づくりにはそれぞれに目的があり、キッチンも例外ではありません。特に目的が無く、人気ランキングだけで選んでしまうと後で後悔することになります。料理中心のつくりにする場合は、スパイスラックや調理用具の配置が重要な意味を持ちます。スパイスラックをどこに配置するかで作業の効率は異なります。スパイスラックの選び方で、つくる料理も限定されてしまいます。キッチンをつくる場合は、コ...